Não concordo com os poluentes pré-selecionados. Posso alterar a listagem?

NÃO.
A lista de poluentes pré-selecionados é obtida por comparação com os poluentes reportados em anos anteriores.
É expectável que a lista de poluentes seja idêntica de uns anos para os outros, quando não há alterações no estabelecimento.
Assim, deverá preencher os dados referentes a estes poluentes.